Es de conocimiento público que el nuevo coronavirus se esparce por las goticulas producidas por una persona infectada cuando tose, estornuda o habla, por ello la obligación de trasladarnos mientras estamos en la calle con mascarillas.
De acuerdo a un estudio efectuado en China pudieron demostrar lo rápido que puede propagarse el virus mientras visitas un restaurante, esto debido a que el viento producto de los ventiladores y/o aire acondicionado mueven las goticulas contaminadas que podrían ser expulsadas por un comensal positivo asintomático que se encuentre en el mismo local, el cual llegaría a contagiar a personas de su mesa e incluso dos mesas alrededor.
[x15212x]Es por eso que existe el temor por parte de las autoridades sanitarias de autorizar la apertura de estos locales permitiendo en su lugar la venta por delivery.