Suscriben acuerdo por nuestra bebida de bandera el “Pisco”
La Academia Peruana del Pisco suscribió un Acuerdo Específico con la Universidad Ricardo Palma, para promover la bebida de bandera el "Pisco".
viernes, 23 de junio de 2006 - 785 vistas
Para desarrollar investigaciones, promover estudios, organizar encuentros y realizar publicaciones en defensa de nuestra bebida de bandera y de su auténtica denominación de origen “EL Pisco”,La Academia Peruana del Pisco suscribió un Acuerdo Específico con la Universidad Ricardo Palma .
La ceremonia de suscripción estuvo representada por el Director de Relaciones Universitarias, Alfonso Jaguande, el rector de la Universidad Ricardo Palma, Iván Rodríguez Chávez y el Embajador Gonzalo Gutiérrez por la Academia Peruana del Pisco.
La máxima autoridad universitaria remarcó el compromiso de la Universidad Ricardo Palma, de revalorar y promocionar los llamados ‘productos bandera’, que dijo “son expresión viva de nuestra identidad y nuestra cultura”.
En uso de la palabra el renombrado historiador y presidente fundador de la Academia Peruana del Pisco, Lorenzo Huertas, aprovechó para revelar el interés mostrado por las autoridades de la universidad, que dijo “en todo momento nos alentaron a sacar adelante este Acuerdo”.
El acto se realizo en las inmediaciones del rectorado de la mencionada Casa de Estudios, luego de estampar sus firmas ambos representantes del acuerdo pasaron a degustar un exquisito pisco sour, especialmente preparado para la ocasión por un reconocido bartender limeño.
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